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Per il quarto anno
consecutivo la splendida cittadina di Modica, in
provincia di Ragusa, ospiterà dal 23 al 27 aprile prossimo,
Eurochocolate, l’ appuntamento divenuto ormai tradizionale per
tutti gli appassionati di cioccolato in terra di Sicilia.
Il festival è organizzato da Eurochocolate con il
patrocinio del Comune di Modica, della Regione
Siciliana – Assessorato Agricoltura e Foreste,
della Provincia di Ragusa, della C.C.I.A.A. di
Ragusa, di CNA, Confartigianato,
ASCOM, Confesercenti,
Coldiretti e Consorzio di Tutela del Cioccolato di
Modica.
La città di Modica non è nota solo per essere la perla del Barocco
siciliano dichiarata dall’ Unesco Patrimonio dell’ Umanità, ma anche
perché è la capitale del cosiddetto Polo Sud del Cioccolato.
Qui, infatti, il cibo degli Dei ha una tradizione antica,
caratteristiche peculiari che lo rendono unico e lo fanno riconoscere in
tutto il mondo come “Il cioccolato di Modica”
Eurochocolate 2008 con il suo claim “Modicamente…”
vuole così rendere omaggio alla maniera tipicamente modicana di
intendere il cioccolato: puro, semplice, dagli aromi inconfondibili.
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